{"id":7556,"date":"2017-06-30T22:07:03","date_gmt":"2017-06-30T20:07:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.imferblog.com\/?p=7556"},"modified":"2026-05-10T21:53:20","modified_gmt":"2026-05-10T19:53:20","slug":"dieta-fertilidad-que-comer-para-mejorar-embarazo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.imferblog.com\/?p=7556","title":{"rendered":"Dieta y fertilidad: qu\u00e9 comer (y qu\u00e9 evitar) para mejorar tus posibilidades de embarazo"},"content":{"rendered":"<p><em>Revisado por el equipo m\u00e9dico de IMFER | Instituto Murciano de Fertilidad<\/em><\/p>\n<p>La relaci\u00f3n entre alimentaci\u00f3n y fertilidad es uno de los campos m\u00e1s activos de la investigaci\u00f3n en medicina reproductiva. Durante d\u00e9cadas se consider\u00f3 que la nutrici\u00f3n ten\u00eda un papel secundario en la capacidad reproductiva, pero la evidencia cient\u00edfica acumulada en los \u00faltimos veinte a\u00f1os ha cambiado radicalmente esta perspectiva. Hoy sabemos que lo que comemos influye en la calidad ovocitaria, en la producci\u00f3n y calidad del esperma, en el equilibrio hormonal, en la receptividad endometrial y en la respuesta a los tratamientos de fertilidad.<\/p>\n<p>Esto no significa que comer de forma saludable garantice el embarazo ni que una mala alimentaci\u00f3n sea la causa de la infertilidad. La fertilidad es un proceso multifactorial en el que la nutrici\u00f3n es uno m\u00e1s de los factores modificables que podemos optimizar. Pero cuando hay un problema reproductivo, cada factor cuenta, y la alimentaci\u00f3n es uno de los que m\u00e1s f\u00e1cilmente podemos mejorar.<\/p>\n<p>En IMFER recomendamos a nuestros pacientes abordar su proceso de fertilidad con una visi\u00f3n integral que incluya, entre otros aspectos, una alimentaci\u00f3n equilibrada y adaptada a sus necesidades. En este art\u00edculo explicamos qu\u00e9 dice la ciencia al respecto, con recomendaciones pr\u00e1cticas y basadas en evidencia.<\/p>\n<h2>La dieta mediterr\u00e1nea: la mejor aliada de la fertilidad seg\u00fan la ciencia<\/h2>\n<p>De todos los patrones diet\u00e9ticos estudiados en relaci\u00f3n con la fertilidad, la <strong>dieta mediterr\u00e1nea<\/strong> es la que cuenta con mayor respaldo cient\u00edfico. Estudios como el publicado en la revista <em>Fertility and Sterility<\/em> han documentado que las mujeres con mayor adherencia a la dieta mediterr\u00e1nea presentan mejores resultados en tratamientos de reproducci\u00f3n asistida, incluyendo mayores tasas de fertilizaci\u00f3n, mejor calidad embrionaria y mayores tasas de embarazo cl\u00ednico.<\/p>\n<p>Los pilares de la dieta mediterr\u00e1nea aplicada a la fertilidad son:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Aceite de oliva virgen extra:<\/strong> Rico en \u00e1cidos grasos monoinsaturados y polifenoles con potente acci\u00f3n antioxidante. Protege las c\u00e9lulas reproductivas del estr\u00e9s oxidativo.<\/li>\n<li><strong>Frutas y verduras variadas:<\/strong> Fuente de vitaminas (especialmente vitamina C, E y betacarotenos), minerales y antioxidantes que protegen la calidad ovocitaria y esperm\u00e1tica.<\/li>\n<li><strong>Legumbres:<\/strong> Excelente fuente de prote\u00edna vegetal, folato y hierro. El consumo de prote\u00edna vegetal en lugar de prote\u00edna animal roja se ha asociado con menor riesgo de infertilidad ovulatoria en varios estudios.<\/li>\n<li><strong>Pescado azul:<\/strong> Rico en \u00e1cidos grasos omega-3 (EPA y DHA), fundamentales para la funci\u00f3n ov\u00e1rica, la calidad esperm\u00e1tica y el desarrollo del sistema nervioso del futuro beb\u00e9.<\/li>\n<li><strong>Cereales integrales:<\/strong> Su \u00edndice gluc\u00e9mico bajo ayuda a mantener estables los niveles de insulina, lo que es especialmente importante para mujeres con s\u00edndrome de ovario poliqu\u00edstico (SOP).<\/li>\n<li><strong>Frutos secos y semillas:<\/strong> Fuentes de zinc, selenio y vitamina E, minerales especialmente relevantes para la fertilidad masculina.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Nutrientes clave para la fertilidad femenina y masculina<\/h2>\n<h3>Para la fertilidad femenina<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>\u00c1cido f\u00f3lico (vitamina B9):<\/strong> Esencial desde antes de la concepci\u00f3n. Se recomienda suplementar con 400 mcg diarios al menos 3 meses antes de intentar el embarazo. Previene defectos del tubo neural y contribuye a la calidad ovocitaria. Las mujeres con ciertos polimorfismos gen\u00e9ticos (como el MTHFR) pueden necesitar la forma activa, el metilfolato.<\/li>\n<li><strong>Hierro:<\/strong> El d\u00e9ficit de hierro puede afectar a la ovulaci\u00f3n. Se recomienda el consumo de alimentos ricos en hierro hem (carnes magras) y no hem (legumbres, vegetales de hoja verde) combinado con vitamina C para mejorar su absorci\u00f3n.<\/li>\n<li><strong>Yodo:<\/strong> Imprescindible para la funci\u00f3n tiroidea, que regula el ciclo menstrual y la ovulaci\u00f3n. El d\u00e9ficit de yodo es frecuente en Espa\u00f1a y puede afectar tanto a la fertilidad como al neurodesarrollo fetal.<\/li>\n<li><strong>Vitamina D:<\/strong> Niveles adecuados de vitamina D se asocian con mejor funci\u00f3n ov\u00e1rica y mejores resultados en FIV. El d\u00e9ficit es muy prevalente, especialmente en zonas con poca exposici\u00f3n solar en invierno.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Para la fertilidad masculina<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Zinc:<\/strong> Fundamental para la producci\u00f3n de testosterona, la maduraci\u00f3n esperm\u00e1tica y la integridad del ADN del espermatozoide. Presente en ostras, carne roja magra, semillas de calabaza y legumbres.<\/li>\n<li><strong>Selenio:<\/strong> Protege los espermatozoides del da\u00f1o oxidativo y es necesario para su motilidad. Presente en nueces de Brasil, marisco y cereales integrales.<\/li>\n<li><strong>Coenzima Q10:<\/strong> Potente antioxidante que mejora la motilidad esperm\u00e1tica. Aunque est\u00e1 presente en alimentos como el pescado y la carne, en casos de alteraci\u00f3n seminal puede recomendarse la suplementaci\u00f3n.<\/li>\n<li><strong>Licopeno:<\/strong> El pigmento rojo del tomate y la sand\u00eda tiene un efecto antioxidante especialmente relevante en el tejido testicular.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Qu\u00e9 evitar para proteger la fertilidad<\/h2>\n<p>Tan importante como saber qu\u00e9 comer es conocer qu\u00e9 h\u00e1bitos alimentarios pueden perjudicar la fertilidad:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Alcohol:<\/strong> Altera la ovulaci\u00f3n, reduce la calidad esperm\u00e1tica y aumenta el riesgo de aborto. No existe una cantidad segura durante el intento de embarazo ni durante el tratamiento de fertilidad.<\/li>\n<li><strong>Cafe\u00edna en exceso:<\/strong> Consumos superiores a 200-300 mg diarios (equivalente a 2-3 caf\u00e9s) se asocian con mayor tiempo hasta conseguir el embarazo y mayor riesgo de aborto precoz.<\/li>\n<li><strong>Ultraprocesados y grasas trans:<\/strong> Alteran el metabolismo hormonal y el perfil lip\u00eddico, perjudicando tanto la ovulaci\u00f3n como la calidad del semen.<\/li>\n<li><strong>Az\u00facares refinados:<\/strong> Generan picos de insulina que pueden desregular el eje hormonal reproductor, especialmente en mujeres con SOP o resistencia a la insulina.<\/li>\n<li><strong>Exceso de soja:<\/strong> Los fitoestr\u00f3genos de la soja en cantidades elevadas pueden interferir con el equilibrio hormonal, aunque el consumo moderado es seguro para la mayor\u00eda de las personas.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Preguntas frecuentes sobre dieta y fertilidad<\/h2>\n<h3>\u00bfDebo tomar suplementos de fertilidad aunque coma bien?<\/h3>\n<p>Depende de cada caso. El \u00e1cido f\u00f3lico se recomienda como suplemento pr\u00e1cticamente universal para todas las mujeres que buscan embarazo, independientemente de la dieta. La vitamina D tambi\u00e9n se suele recomendar como suplemento en Espa\u00f1a, dado el alto porcentaje de d\u00e9ficit incluso en zonas soleadas. Otros suplementos (CoQ10, omega-3, etc.) se valorar\u00e1n de forma individualizada seg\u00fan los resultados anal\u00edticos y el tipo de tratamiento.<\/p>\n<h3>\u00bfLa dieta puede mejorar los resultados de un tratamiento de FIV?<\/h3>\n<p>S\u00ed, aunque el efecto es modulador y no determinante. Varios estudios han mostrado que pacientes con mayor adherencia a patrones diet\u00e9ticos saludables presentan mejor calidad ovocitaria, mejor respuesta a la estimulaci\u00f3n ov\u00e1rica y mayores tasas de embarazo cl\u00ednico en FIV. Por eso, en IMFER incluimos orientaci\u00f3n nutricional dentro del enfoque integral de nuestros tratamientos.<\/p>\n<h3>\u00bfEl peso corporal influye en la fertilidad?<\/h3>\n<p>S\u00ed, de forma significativa. Tanto el exceso de peso como el bajo peso pueden alterar la ovulaci\u00f3n y reducir las tasas de \u00e9xito de los tratamientos de reproducci\u00f3n asistida. La grasa corporal produce y regula hormonas como los estr\u00f3genos y la leptina, que tienen un papel directo en el ciclo menstrual. Mantener un peso saludable es uno de los factores m\u00e1s importantes dentro del estilo de vida para optimizar la fertilidad.<\/p>\n<h3>\u00bfEs necesario un nutricionista especializado en fertilidad?<\/h3>\n<p>En casos de patolog\u00edas asociadas (SOP, endometriosis, diabetes, obesidad), la orientaci\u00f3n de un nutricionista especializado puede marcar una diferencia real. Para personas sin patolog\u00edas de base, seguir los principios de la dieta mediterr\u00e1nea de forma consistente es un punto de partida s\u00f3lido y bien respaldado por la evidencia.<\/p>\n<p>Para mas informacion, visita nuestra <a href=\"https:\/\/www.imferblog.com\/guia-infertilidad-pareja\/\">guia sobre infertilidad en pareja<\/a>.<\/p>\n<p>\u00bfTienes dudas sobre tu fertilidad? Consulta con nuestros especialistas en <a href='https:\/\/www.imfer.com'>imfer.com<\/a><\/p>\n<p><strong>Tambi\u00e9n puede interesarte:<\/strong> <a href=\"https:\/\/www.imferblog.com\/fsh-lh-fiv-tasa-embarazo-mayores-35-anos\/\">FSH y LH en FIV: mejor tasa de embarazo en mujeres mayores de 35<\/a> y <a href=\"https:\/\/www.imferblog.com\/hormonas-sexuales-hombres-mujeres-similitudes\/\">Hormonas sexuales en hombres y mujeres: lo que compartimos y\u2026<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Revisado por el equipo m\u00e9dico de IMFER | Instituto Murciano de Fertilidad La relaci\u00f3n entre alimentaci\u00f3n y fertilidad es uno de los campos m\u00e1s activos de la investigaci\u00f3n en medicina reproductiva. 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